Інгредієнти для Рецепту
Перш за все, давайте подивимося, які інгредієнти вам знадобляться:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Шримпи (чисті та охолоджені) | 500 г |
| Кукурудзя (свіжа чи заморожена) | 2 чашки |
| Цибуля (нарізана) | 1 шт. |
| Картопля (нарізана кубиками) | 2 шт. |
| Часник (пресований) | 3 гілочки |
| Креветковий бульйон | 4 чашки |
| Масло вершкове | 2 ст. ложки |
| Молоко | 1 чашка |
| Сіль та перець за смаком | за смаком |
| Свіжий кріп або петрушка | для прикраси |
Як Приготувати
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
- Очистіть та наріжте шримпі на кусочки.
- Наріжте цибулю, картоплю та часник.
Крок 2: Обсмаження
- У великій каструлі розігрійте масло на середньому вогні.
- Додайте цибулю та часник, обсмажте до золотистого кольору.
Крок 3: Додавання Інгредієнтів
- Додайте картошку, кукурудзу та обсмажуйте декілька хвилин.
Крок 4: Бульйон та Варіння
- Додайте креветковий бульйон у каструлю.
- Доведіть до кипіння, зменште вогонь та варіть приблизно 15 хвилин, доки картопля не стане м’якою.
Крок 5: Додавання Шримпів
- Додайте нарізані шримпи.
- Продовжуйте варити ще 5-7 хвилин, доки шримпи не стануть рожевими та пройдуть готовність.
Крок 6: Додавання Молока
- Додайте молоко та готуйте ще 5 хвилин.
Крок 7: Приправи
- Соліть та перчіть за смаком.
Подача та Прикраса
- Подавайте у глибокій тарілці, прикрашаючи свіжим кропом або петрушкою.
- Підайте з хлібом чи грінками.
Харчові Властивості
Якість і смак цього біску вражають, але давайте поглянемо на харчові властивості:
| Енергія | 250 ккал |
|---|---|
| Білки | 15 г |
| Жири | 10 г |
| Вуглеводи | 25 г |
| Волокно | 4 г |
Шримпі з кукурудзям біск – це чудовий спосіб насолодитися смаком морських продуктів. Цей простий рецепт стане відмінним додатком до вашого кулінарного арсеналу. Пам’ятайте, готування – це творчість, тож експериментуйте і додайте свій власний шар смаку до цього вражаючого блюда. Смачного.
Савва Логінов: Я експерт з рецептів української кухні. Працював у першокласній організації шеф-кухарем.
