Смачний Рецепт Вареників: Золотисті та Соковиті

рецепт хліба з мавпи

Вареники – це одна з найулюбленіших страв української кухні, їх можна подавати як основне блюдо чи солодкий десерт. У цій статті ми розглянемо простий рецепт вареників з картоплею та сиром, які розкриють перед вами аромат і смак справжньої української кулінарії.

Як Зробити Смачні Вареники з Картоплею та Сиром

Інгредієнти:

Перед тим, як розпочати процес готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

  • 2 чашки пшеничного борошна
  • 1 яйце
  • ½ чашки теплої води
  • ½ чашки сметани
  • ½ чашки олії рослинного походження
  • ½ ч. ложки солі
  • 4 середні картоплі
  • 200 г твердого сиру
  • Сіль і перець за смаком

Крок за Кроком:

  1. Підготовка Тіста:
    • Змішайте борошно, яйце, теплу воду, сметану, рослинну олію і сіль у великій мисці.
    • Замішуйте тісто до однорідності і залиште його протягом 30 хвилин для настою.
  2. Приготування Начинки:
    • Обсмажте нарізану картоплю на рослинній олії до золотистого кольору.
    • Тертий твердий сир додаємо до картоплі, солимо і перчимо за смаком.
  3. Формування Вареників:
    • Розгорніть тісто на полотно і виріжте круглі кружечки.
    • Покладіть начинку у середину кожного круга і защипте краї.
  4. Варіння:
    • Варіть вареники в киплячій солоній воді протягом 5-7 хвилин.
  5. Подавання та Прикраса:
    • Підавайте гарячими, полите сметаною та прикрашеними зеленню.

Харчова Цінність

Не лише смачно, але і корисно! Оцініть харчову цінність ваших вареників:

ПРОЧИТАЙТЕ  М'які медові пряники: рецепт, що підкорить серця
НутрієнтКількість на порцію
Калорії250
Білки10 г
Жири12 г
Вуглеводи30 г
Вітамін С15 мг

Спробуйте приготувати ці смачні вареники з картоплею та сиром вдома. Вони чудово підійдуть для сімейного обіду чи вечері, додаючи вашому столу смак української традиції. Бажаємо вам смачного та насиченого часу за столом.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар