Корейський Рецепт Бульгогі з М’яса Бика

булгогі з корейської яловичини

Поглибіться в світ корейської кухні за допомогою неперевершеного рецепту — Корейського Бульгогі з м’яса бика. Ця страва не лише насичена ароматами та смаками, але й легко приготовлюється вдома. Запрошуємо вас в подорож до нових кулінарних вражень!

Інгредієнти для Рецепту Корейського Бульгогі

Використовуйте найкращі компоненти для найсмачнішого результату.

Основні Інгредієнти:

  • 500 г яловичини (тонко нарізаної)
  • 1/2 чашки соєвого соусу
  • 1/4 чашки корейського перцю (Гочујан)
  • 3 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки кунжутного масла
  • 4 зубчики часнику (роздавлені)
  • 1 столова ложка свіжого імбиру (тертий)
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки оливкової олії

Інші Компоненти:

  • Свіжий кунжут та зелень для прикраси

Як Приготувати Корейське Бульгогі: Крок за Кроком

Слідуйте цим простим крокам, щоб насолоджуватися смачним Корейським Бульгогі вдома.

Крок 1: Приготування М’яса

  1. Нарізка Яловичини:
    • Тонко наріжте яловичину для кращого всмоктування смакових рецепторів.
  2. Соусна Любов:
    • У мисці змішайте соєвий соус, корейський перець, цукор, кунжутне масло, часник, імбир та рисовий оцет.

Крок 2: Маринування М’яса

  1. Занурення у Смак:
    • Обережно вмішайте нарізану яловичину у соус для маринування.
    • Залиште у холодильнику протягом 1-2 годин, щоб м’ясо насичило смаками.

Крок 3: Обсмаження та Прикраса

  1. Обсмаження на Сковороді:
    • Розігрійте оливкову олію на сковороді.
    • Обсмажте м’ясо до золотистого кольору.
  2. Подача з Естетикою:
    • Подайте Бульгогі на тарілку, прикрашаючи свіжим кунжутом та зеленню.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт веганського каррі з сочевиці для української кухні

Життєво Важливі Моменти та Рекомендації

  1. Тонка Нарізка:
    • Варто вкластися у тонке нарізання м’яса для кращого смакового відчуття.
  2. Імбирна Нотка:
    • Додайте імбир для особливого аромату та смаку.
  3. Сервірування з Гарніром:
    • Подайте Бульгогі з вареним рисом або сирою овочевою сумішшю.

Корейське Бульгогі: Насолоджуйтесь Смаком Сходу

Цей рецепт — це дивовижне поєднання ніжності м’яса та вишуканого смаку корейських прянощів. Підкоріть свій смак Корейським Бульгогі та додайте колориту своїй кулінарній колекції. Приготуйте, подавайте та насолоджуйтесь справжньою кухнею Сходу в комфорті свого будинку.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар