Рецепт Fettuccine Alfredo для Українських гурманів

фетучіні альфредо

Fettuccine Alfredo – це класичне італійське блюдо, яке завоювало серця гурманів по всьому світу. Це ситна та смачна страва, яка ідеально підходить для тих, хто цінує вишуканий смак та легкість приготування. Давайте розглянемо докладний рецепт Fettuccine Alfredo та дізнаємося, як створити цю чудову страву вдома.

Як приготувати Fettuccine Alfredo

Інгредієнти

Перш ніж ми розпочнемо приготування, давайте перевіримо, що нам знадобиться:

Основні інгредієнти:

  • 400 г фетучіні
  • 1 чашка вершків
  • 1/2 чашки масла
  • 1 чашка тертого пармезану
  • Сіль та перець за смаком
  • Свіжий петрушка для прикраси

Необхідні кулінарні інструменти:

  • Каструля для приготування фетучіні
  • Сковорода для розтоплення масла
  • Штопор для терття пармезану

Крок за кроком

Крок 1: Приготування фетучіні

  1. Занурте фетучіні у окроп.
  2. Варіть фетучіні в солоній воді до готовності.
  3. Злейте воду та залиште фетучіні в каструлі.

Крок 2: Приготування соусу

  1. Розігрійте сковороду на середньому вогні.
  2. Додайте масло та дочекайтеся, коли воно розтане.
  3. Поступово додавайте вершки та перемішуйте.

Крок 3: Додавання пармезану

  1. Поступово посипте пармезан у соус.
  2. Змішуйте до повного розчинення сиру та отримання однорідної консистенції.

Крок 4: Об’єднання компонентів

  1. Додайте варені фетучіні до соусу.
  2. Аккуратно перемішайте, щоб кожна паста була покрита соусом.

Крок 5: Подаємо

  1. Перекладіть Fettuccine Alfredo на тарілки.
  2. Посипте свіжою петрушкою та додайте сіль та перець за смаком.
ПРОЧИТАЙТЕ  Незабутній Рецепт Морепродуктового Лінгвіні для Любителів Доброї Кухні

Харчова цінність Fettuccine Alfredo

Не можна проігнорувати важливість здоров’я, тому ось деякі показники харчової цінності:

НазваКількість на порцію
Калорії650 ккал
Білки15 г
Жири45 г
Вуглеводи50 г
Кальцій20% РК
Залізо10% РК
Вітамін С5% РК

Підсумок

Fettuccine Alfredo – це простий і смачний рецепт, який ви можете приготувати вдома для своєї родини та друзів. Це блюдо чудово поєднує в собі кремовий соус та ніжні фетучіні, створюючи справжню поєднання смаків. Застосовуйте цей рецепт та насолоджуйтеся італійським колоритом прямо у вашій кухні.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар